13.5 Registar subjekata iz nadležnosti sanitarne inspekcije – Članak 75.
Kristian Plazonić, dipl. iur.
(1) Državni inspektorat u svrhu provedbe članka 10. stavka 2. i članka 148. Uredbe (EU) 2017/625 te članka 6. Uredbe (EZ) 852/2004 evidentira subjekte u poslovanju s hranom i pripadajuće objekte, uspostavlja, vodi i redovito ažurira Registar subjekata i pripadajućih objekata u poslovanju s hranom iz nadležnosti sanitarne inspekcije (u daljnjem tekstu: Registar subjekata iz nadležnosti sanitarne inspekcije).
(2) Subjektima u poslovanju s hranom, u smislu propisa o hrani pod nadležnošću sanitarne inspekcije, smatraju se subjekti koji u okviru svog poslovanja:
a) obavljaju djelatnosti proizvodnje, prerade i prometa hrane neživotinjskog podrijetla i mješovite hrane, kao pravne osobe ili obrti
b) obavljaju gospodarsku djelatnost proizvodnje i s njom povezanih dopunskih djelatnosti koje se obavljaju na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima
c) obavljaju djelatnost trgovine hranom u skladu s propisom kojim se uređuje djelatnost trgovine i elektroničke trgovine
d) obavljaju ugostiteljsku djelatnost pripremanja i usluživanje jela, pića i napitaka sukladno posebnom propisu kojim se uređuje ugostiteljska djelatnost, osim objekata koji pružaju usluge u kućanstvu
e) obavljaju usluge prehrane u objektima različitih gospodarskih djelatnosti u kojima se isključivo hrane zaposlenici tih objekata (restorani kolektivne prehrane), uz naplatu ili bez naplate usluge prehrane
f) pružaju usluge prehrane u objektima zdravstva, odgoja i obrazovanja i drugih sličnih ustanova, ako te usluge pružaju djelatnici navedenih ustanova korisnicima tih usluga
g) pružaju usluge prehrane (priprema hrane i pružanje usluga prehrane) koje pružaju obrti registrirani za obavljanje djelatnosti dadilje kada u prostoru u kojem obavljaju tu djelatnost pružaju usluge korisnicima usluge dadilje sukladno propisima o dadiljama
h) pružaju usluge prehrane u objektima socijalne skrbi, ako te usluge pružaju djelatnici navedenih ustanova korisnicima tih ustanova sukladno propisima o socijalnoj skrbi, kao pravne osobe i obrti
i) kao fizičke osobe pružaju usluge profesionalne djelatnosti prehrane u okviru smještaja u obiteljskom domu
j) uvoze i prometuju hranom neživotinjskog podrijetla te hranom koja sadrži sastojke neživotinjskog podrijetla i prerađene sastojke životinjskog podrijetla
k) proizvode i stavljaju na tržište dodatke prehrani, bez obzira na podrijetlo, a sukladno podjeli nadležnosti iz članka 14. ovoga Zakona pod nadležnošću su sanitarne inspekcije.
(3) Subjekti iz stavka 2. ovoga članka obvezni su Državnom inspektoratu dostaviti obavijest u skladu s odredbama pravilnika iz stavka 18. ovoga članka, o subjektu i svakom pripadajućem objektu u kojem se djelatnost obavlja u…
