OPĆE ODREDBE
Predmet Pravilnika
Članak 1.
Ovim Pravilnikom propisuju se tržišni standardi za meso peradi, provođenje nadzora i kontrole usklađenosti mesa peradi s tržišnim standardima te pravila za proizvodnju i stavljanje na tržište određenih tipova i na određeni način obrađenog mesa peradi.
Provedba propisa
Članak 2.
Ovim Pravilnikom osigurava se provedba Uredbe Komisije (EZ) br. 543/2008 od 16. lipnja 2008. o utvrđivanju detaljnih pravila za primjenu Uredbe Vijeća (EZ) br. 1234/2007 u pogledu tržišnih standarada za meso peradi (SL L 157, 17. 6. 2008.) kako je posljednji put izmijenjena Uredbom Komisije (EU) br. 519/2013 od 21. veljače 2013. o prilagodbi određenih uredbi i odluka u području slobode kretanja robe, slobode kretanja osoba, prava poslovnog nastana i slobode pružanja usluga, prava trgovačkih društava, politike tržišnog natjecanja, poljoprivrede, sigurnosti hrane, veterinarske i fitosanitarne politike, ribarstva, prometne politike, energetike, oporezivanja, statistike, socijalne politike i zapošljavanja, zaštite okoliša, carinske unije, vanjskih odnosa te vanjske, sigurnosne i obrambene politike zbog pristupanja Hrvatske (SL L 158, 10. 6. 2013.) (u daljnjem tekstu: Uredba (EZ) br. 543/2008).
Pojmovnik
Članak 3.
(1) Pojedini pojmovi u smislu ovoga Pravilnika imaju sljedeće značenje:
a) pretpakirano meso peradi znači meso peradi zapakirano u skladu s uvjetima definiranim u članku 2. stavku 2. točke e) Uredbe (EU) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća od 25. listopada 2011. o informiranju potrošača o hrani, izmjeni uredbi (EZ) br. 1924/2006 i (EZ) br. 1925/2006 Europskog parlamenta i Vijeća te o stavljanju izvan snage Direktive Komisije 87/250/EEZ, Direktive Vijeća 90/496/EEZ, Direktive Komisije 1999/10/EZ, Direktive 2000/13/EZ Europskog parlamenta i Vijeća, direktiva Komisije 2002/67/EZ i 2008/5/EZ i Uredbe Komisije (EZ) br. 608/2004 (SL L 304, 22. 11. 2011.)
b) nepretpakirano meso peradi u smislu ovoga Pravilnika ima jednako značenje kao i pojam definiran člankom 2. točkom d) Uredbe (EZ) br. 543/2008.
(2) Ostali pojmovi u smislu ovoga Pravilnika imaju jednako značenje kao i pojmovi korišteni u Uredbi iz članka 2. ovoga Pravilnika te Prilogu II. Dijelu VIII. i Prilogu VII. Dijelu V. Uredbe (EU) br. 1308/2013 Europskog parlamenta i Vijeća od 17. prosinca 2013. o uspostavljanju zajedničke organizacije tržišta poljoprivrednih proizvoda i stavljanju izvan snage uredbi Vijeća (EEZ) br. 922/72, (EEZ) br. 234/79, (EZ) br. 1037/2001 i (EZ) br. 1234/2007 (SL L 347, 20. 12. 2013.).
Izuzeća
Članak 4.
U skladu s Prilogom XIV. Dijelom B. Odjeljkom I. točkom 3. Uredbe Vijeća (EZ) br. 1234/2007 od 22. listopada 2007. o uspostavljanju zajedničke organizacije poljoprivrednih tržišta i o posebnim odredbama za određene poljoprivredne proizvode (SL L 299, 16. 11. 2007.) odredbe ovoga Pravilnika ne primjenjuju se na meso peradi zaklane na gospodarstvu s proizvodnjom do 10.000 komada peradi godišnje koje svježim nepretpakiranim mesom izravno opskrbljuje krajnjeg potrošača.
POSEBNE ODREDBE
Pretpakovine mesa peradi
Članak 5.
(1) Subjekt koji pakira ili uvoznik smrznutog i brzo smrznutog mesa peradi odgovoran je za pretpakirani proizvod u smislu…
