16.12.1 Poglavlje I. – Predmet, područje primjene i definicije
Eur-Lex
Članak 1.
Predmet i svrha
1. Ovom se Uredbom utvrđuju pravila za stavljanje na tržište nove hrane unutar Unije.
2. Svrha je ove Uredbe osigurati pravilno funkcioniranje unutarnjeg tržišta pružajući pritom visoku razinu zaštite zdravlja ljudi i interesa potrošača.
Članak 2.
Područje primjene
1. Ova se Uredba primjenjuje za stavljanje nove hrane na tržište unutar Unije.
2. Ova se Uredba ne primjenjuje na:
(a) genetski modificiranu hranu obuhvaćenu područjem primjene Uredbe (EZ) br. 1829/2003;
(b) hranu ako se koristi kao:
i. prehrambeni enzimi obuhvaćeni područjem primjene Uredbe (EZ) br. 1332/2008;
ii. prehrambeni aditivi obuhvaćeni područjem primjene Uredbe (EZ) br. 1333/2008;
iii. prehrambene arome obuhvaćene područjem primjene Uredbe (EZ) br. 1334/2008.
iv. ekstrakcija otpala koja se koriste ili su namijenjena korištenju u proizvodnji hrane i sastojaka hrane koja su obuhvaćena područjem primjene Direktive 2009/32/EZ;
Članak 3.
Definicije
1. Za potrebe ove Uredbe primjenjuju se definicije utvrđene u člancima 2. i 3. Uredbe (EZ) br. 178/2002.
2. Primjenjuju se i sljedeće definicije:
(a) "nova hrana“ znači sva hrana koja se nije u značajnoj mjeri upotrebljavala za prehranu ljudi unutar Unije prije 15. svibnja 1997., neovisno o datumima pristupanja država članica Uniji, a pripada barem jednoj od sljedećih kategorija
i. hrana s novom ili namjerno izmijenjenom molekularnom strukturom, ako se ta molekularna struktura nije upotrebljavala kao hrana ili u hrani unutar Unije prije 15. svibnja 1997.;
ii. hrana koja se sastoji ili je proizvedena od tvari mineralnog podrijetla ili koja je iz njih izolirana,
iii. hrana koja se sastoji ili je proizvedena od tvari mineralnog…
