16.1.61 Prilog VI.
Tomislava Furčić, dipl. iur.
NAZIV HRANE I POSEBNI PODACI KOJI SE UZ NJEGA NAVODE
DIO A — OBVEZNI PODACI KOJI MORAJU PRATITI NAZIV HRANE
1.Naziv hrane mora sadržavati ili biti popraćen podacima o fizikalnom stanju hrane ili njezinoj posebnoj obradi (na primjer, u prahu, ponovno smrznuta, liofilizirana, brzo smrznuta, koncentrirana, dimljena) u svim slučajevima u kojima bi izostavljanje tih informacija potrošača moglo dovesti u zabludu.
2.U slučaju hrane koja je smrznuta prije prodaje, a koja se prodaje u odmrznutom stanju, uz naziv hrane treba navesti "odmrznuto“.
Ovaj se zahtjev ne odnosi na:
(a)sastojke prisutne u gotovom proizvodu;
(b)hranu za koju je zamrzavanje tehnološki potreban korak u postupku proizvodnje;
(c)hranu kod koje odmrzavanje nema negativan učinak na njezinu sigurnost ili kakvoću.
Ova se točka primjenjuje ne dovodeći u pitanje točku 1.
3.Hrana obrađena ionizirajućim zračenjem mora biti označena jednim od sljedećih navoda:
"zračeno“ ili "obrađeno ionizirajućim zračenjem“ te drugi navodi iz Direktive 1999/2/EZ Europskog parlamenta i Vijeća od 22. veljače 1999. o usklađivanju zakonodavstava država članica o hrani i sastojcima hrane podvrgnutim ionizirajućem zračenju (1).
4.U slučaju hrane u kojoj je sastavni dio ili sastojak, za koje potrošač očekuje da se uobičajeno koriste ili da su prirodno prisutni, zamijenjeni drugim sastavnim dijelom ili…
